Transcanadienne - Episode 2 : Charlottetown - Ottawa
Réalisateur : Virgine BERDA
J’ai traversé un pont de 13 km de long pour rejoindre le Nouveau Brunswick, un des ouvrages les plus spectaculaires de la Transcanadienne.
En évitant Moncton, je m ‘en vais vagabonder du côté des Acadiens, plus précisément sur l’île aux puces, à Bouctouche.
Il faut s’arrêter, dormir ou manger au gîte de la Sagouine et tendre l’oreille pour écouter parler le « chiac » (mélange de vieux français et d’anglais)
Puis, partir à la rencontre de personnages truculents du Pays de la Sagouine, des personnages plus vrais que nature, sortis tout droit d’un roman très populaire au Canada.
Si vous avez l’âme exploratrice, remontez jusqu’à Red Bank pour marcher sur la piste des indiens Mic Mac.
Je ne saurai que trop vous conseiller le steak de caribou aux pousses de fougères accompagné de pain au maïs, recette typiquement Mic Mac que l’on vous servira peut être devant la cheminée au Lodge de Metepenagiag.
Ensuite, je suis repartie sur la grande route, me mêlant à la circulation de plus en plus dense dans la partie très urbanisée du Canada : le Sud du Québec et de l’Ontario.
Conseils aux voyageurs :
Le gîte de la Sagouine
Le site du Pays de la Sagouine
Le site du Lodge de Metepenagiag
2/11/07 :: Transcanadienne :: aucun commentaire


