Laurence Haurat / Le meilleur pour la faim
Fruits et forme(s)
16/11/09 :: Laurence Haurat :: aucun commentaire
Laurence Haurat / Le meilleur pour la faim
Y'a quoi au goûter ?
2/11/09 :: A propos des auteurs :: aucun commentaire
Laurence Haurat / Le meilleur pour la faim
La collation en question
Non, ça, c’est une certitude : selon les classes et les écoles, les enfants en Maternelle peuvent être amenés à prendre quotidiennement ce petit goûter du matin puisque c’est l’enseignant qui décide. C’est vrai qu’on peut s’en étonner puisqu’en 2004, l’AFSSA avait été assez claire sur le sujet : il n’était plus recommandé, compte tenu de l’obésité galopante chez les enfants, de leur proposer un grignotage quotidien. Mais l’Education Nationale, de son côté, n’a pas souhaité avoir un avis aussi tranché. Elle a fait paraître une circulaire qui donne aux enseignants, au niveau local, toute autonomie pour décider du bien-fondé d’une collation. D’autant que ce moment alimentaire peut se transformer en moment pédagogique si l’enseignant travaille sur le goût, la dégustation et si il a une formation ou une curiosité particulière par rapport aux questions de nutrition. Ce qui, je le précise, ne fait pas partie, pour le moment, des programmes de formation des professeurs des écoles.
Si vos plus petits font leur première rentrée en Maternelle, vous risquez d’être sollicité pour contribuer à la collation du matin. On la croyait disparue mais pas pour tout le monde...
7/09/09 :: Laurence Haurat :: aucun commentaire
